Sob a supervisão do chef, todas as receitas do La Pasta Gialla Salvador são preparadas artesanalmente por uma equipe treinada por ele para atender à demanda mensal de todos os cardápios.
Criados a partir de ingredientes selecionados, compondo uma infinidade de sabores e sensações deliciosas que conquistam os clientes em qualquer casa de Sergio Arno.
Feitas 100% à base de ingredientes naturais, apenas com produtos de primeira qualidade, sem conservantes ou aditivos químicos, todo o processo de produção na Massaria cumpre as normas internacionais de qualidade de alimentos e passa por um rigoroso controle de boas práticas de higiene.
Criatividade, qualidade, profissionalismo, versatilidade e comprometimento são ingredientes indispensáveis cultivados no dia a dia da Massaria, que resultam na sofisticação de sabores e receitas criadas pelo chef, sempre testadas e desenvolvidas com o padrão de todos os seus restaurantes.
Treinamentos periódicos de toda a equipe e análises laboratoriais mensais garantem a qualidade dos produtos Sergio Arno, reconhecidos por consumidores e gourmets de todo o Brasil.
Nascido em 1960, Sergio Arno é o caçula de uma tradicional família paulistana, famosa por atuar na fabricação de eletrodomésticos. Seu interesse pela cozinha surgiu aos 7 anos de idade, e, aos 12, já produzia seus primeiros pratos.
Aos 25 anos, Sergio foi morar em Milão, onde iniciou sua carreira profissional como cozinheiro em Florença. Dois anos mais tarde, em 1987, retornou para o Brasil, com toda bagagem adquirida na Itália, e inaugurou, com muito esforço e dedicação, seu próprio restaurante.
Em sua inauguração, o La Vecchia Cucina conquistou o paladar do maior crítico gastronômico da atualidade, que dedicou uma página inteira, com elogios e indicações, intitulada “Jovem romântico abre restaurante toscano”. De lá para cá foi traçada uma trajetória de sucesso e reconhecimento externo a um dos maiores nomes da gastronomia brasileira: Chef Sergio Arno.
La Pasta Gialla Salvador Cardápio
Para conferir o cardápio completo acesse o site.
La Pasta Gialla Salvador Delivery
Para sua melhor comodidade, é oferecido o serviço Delivery, onde você irá desfrutar os sabores onde quer que esteja.
Restaurante La Pasta Gialla Salvador Preço
Os preços variam de acordo com o prato e das bebidas escolhidas. Você pode consulta-los acessando o Facebook ou site do local.
Horário de Funcionamento La Pasta Gialla Salvador
- Segunda e terça das 12h ás 15h
- Quarta e quinta das 12h ás 22h30
- Sexta e sábado das 12h ás 0h30
- Domingo das 11h as 17h
Endereço e Telefone La Pasta Gialla Salvador
- R. São Paulo, 488 – Pituba – Salvador – BA
- Telefone: (71) 3011-6599
Outras informações Site e CNPJ
- Mais informações: www.lapastagialla.com.br
- CNPJ: 08.513.689/0001-60
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